Recipe masak tempoyak ikan patin

Okay recipe seterusnyaa! Masak tempoyak ikan patin

Korang kena perap dulu ikan patin tu dengan asam jawa.

∆Second bahan kisar :
× cili padi (merah)(dalam 15 biji)
× kunyit hidup
× tempoyak (dalam 2 sudu)
Pastu blend bahan² Kat atas dengan ayaq panaih
Panaskan minyak. Minyan tu letak sikit jah jangan banyan sangat, sebab kita Nak tumis. Then, letakkan  bahan² yang kita blend tadi ke dalam minyak tadi. Tumis biaq sampai pecah minyok.

∆third
× Masukkan serai (setankai) (pukul serai tu bagi leper, then masukkan ke dalam bahan yang ditumis)
× letak air, kacau kacau kacau
× letak tempoyak (satu sudu)
× Bunga kantan (Belah dua)
× Daun kesum ( ikut hangpa lahh nak letak berapa)
× timun tua ( takyah hiris, potong tebal²)
× Asam keping (dalam 2 keping)

∆Lastly
× Masukkan ikan patin yang korang perap tadi kedalam periuk
× letak garam, hula, ajinamoto kalau Nak lahh

Then siap, hidang. Bubyee. Hope berguna, selamat mencuba! Fighting!